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特色传统名为八宝红鲟饭,传统闽菜名菜之一,舌尖上的不同美味
发稿时间:2020-05-22 16:56:37   来源:网络

软,糯,香,醇,独特的味道。

物质

主要成份:糯米125克,青蟹750克

配件:火腿肠10克,鸭10克,猪肚10克,鸭10克,虾5克,竹笋10克,花生仁5克,鲜蘑菇5克

调料:葱8克,姜5克,料酒6克,白酱5克,胡椒1克,味精1克,猪油30克

做或做事情的方式

清洗1。糯米,在水中浸泡30分钟,把水和蒸汽放在笼子上。

2.火腿等八种辅料蒸成丁块;

红鲟,取出,将肚脐切成块;

将八种食材和糯米混合在一起,放入碗中,上排干净鲟鱼片,加入葱白,姜片在火笼上蒸20分钟,取出葱白姜片;

5.上锅上火,入汤煮开,干贝汁3克,白酱油,料酒,味精,胡椒调味,淋上八宝饭。